Der gute Normannische Käse von Monsieur Jollit…

Posted by on Jul 5, 2015 in Uncategorized | No Comments

Sonntag morgen, 5. Juli 2015. Wir sind in Rouen. Und in der Markthalle der Altstadt. Einer der Verkaufsstände gehört Herrn Jollit und seinen umwerfend guten Käsen. Sie Camembert von Gaslonde ist auf den Punkt gereift. Und überhaupt. Wir kennen ihn jetzt seit ungefährt 10 Jahren und es ist immer ein Genuss bei ihm einzukaufen. Und das dauert natürlich (und wir müssen ja auch noch die anderen Stände beehren…). Aber da das Wetter heute sowieso ziemlich mies ist – wir haben eine ziemlich hohe Luftfeuchtigkeit – ist eh nicht an schwimmen in Etretat zu denken. Also versenken wir uns in den Käse.jollit3 jollit2 jollit1

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